フランスから、初夏のこの時期だけの旬の食材、アスペルジュソバージュがとどいてます。
6月頭までしか入荷しません。
フランスの山菜みたいな扱いです。
シャキシャキして、少しヌメリもあります。
この時期だけの味覚、味わってみませんか?
是非是非、皆様のお越しをお待ちしております。
当店シェフ川端が考案!
前職から
累計10000食以上売り上げた、大人気!当店オリジナル!
これを食べたいと、遠方からも飛んでくるほどの、トリュフ薫るなめらかポテトサラダ!
注 他店のものは、類似品で私が教えたものになります笑
ご予約はTableCheck 、または食べログ、LINEアカウント、インスタDMなどで承っております。
オルタンシアビストロ
大阪市淀川区東三国4-15-12シオザキビル1F
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