新大阪、東三国、江坂のフレンチ「オルタンシアビストロ」の日々のこと
岐阜県生産者訪問
過日、料理王国様からの計らいで、岐阜県に生産者訪問へ招待をしていただきました。
前日大雨でしたが、岐阜に着いた頃に小雨になり、なんとか天気も回復に向かっていきました。
飛騨牛、郡上鮎、飛騨ほうれん草、東農園スナップエンドウ、飛騨野菜、飛騨トマト、蓬莱日本酒酒造見学、きよら海老
2日間で、岐阜中を周り生産者さんにお会いしてお話を伺いました。
どの方もパッション溢れる方々。そして自分達の食材の素晴らしさをしっかり伝えていただきました。
今まで、あまりこーいうのに参加してきませんでしたが、今回、参加して本当によかったと思います。
一緒に訪問した、
@laterrasse_irisee_ayameike
@allagoccia_kitamura
@bistrodeschenapans
@macauda_osaka
@restaurant_feve
@tenshinkoubou_kuron
@tantosagaritomaku
の皆様との出会いも感謝です。是非是非皆様のお店にも伺いたいと思います。
東農園さん達との懇親会は中々盛り上がりましたね。
この出会いが無駄にならないようにしていきたいですね。
出会いに感謝!
@cookingstudio.foover ありがとうございました。
ご予約はTableCheck 、一休.com、LINEアカウント、インスタDMなどで承っております。
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新大阪・東三国のビストロフレンチ
Hortensia Bistro(オルタンシア ビストロ)
06-6398-7502
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
【住所】
大阪府大阪市淀川区東三国4-15-12 シオザキビル1F
【アクセス】
大阪メトロ御堂筋線「東三国駅」より徒歩1分
JR他各線「新大阪駅」より徒歩10分
【営業時間】
11:30~14:30(L.O.13:30)
17:00~23:00(最終入店21:00/L.O.22:00)
※事前予約制
【定休日】
月曜日 ※月1回不定休あり
【駐車場】
1台のみ、ご連絡ください。※近隣にもコインパーキング多数ございます。
【総席数】
30席(テーブル8席、カウンター4席、ソファ8席、テラス10席)
貸切 可(16名様~)
※詳しくはご相談ください。
【お支払】
クレジットカード 可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,Discover)
電子マネー 可(PayPay,LINE Pay,iD,d払い,au PAY)
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ご予約のキャンセルについては、事前決済のメニュー、団体様に限り、前日の50%当日100%頂戴いたします。