ランチのハンバーグ

テイクアウトでご要望があったのて、そのままランチ用にも作りました。オルタンシアビストロ特製ハンバ...

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白子のムニエル

眩しー白子の元で頑張るシェフ川端です🤣今年の冬は白子と牡蠣の２本柱でいこうと画策ちうでふ。...

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シャラン鴨

シャラン鴨🦆フィレ肉のローストミシェルブラのように流れるように盛ってみました。今ろかなり手...

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